CENTRO TÉCNICO DE PESQUISA INDUSTRIAL

Implantação de Centro Técnico Culinário
 
Transformação de um antigo edifício comercial inutilizado no mais moderno e inovador Centro Técnico Culinário da América Latina. A obra reuniu elementos modernos e desafiadores, desde a sua Engenharia, com novas instalações prediais para implantação de nova cozinha-escola industrial, passando por novos elevadores de carga e reforços estruturais, até sua arquitetura, que contou com elementos rústicos como as paredes em cimento queimado e ladrilho hidráulico, e também modernos, como os revestimentos internos feitos em telha pré pintada e nova marcenaria em formatos irregulares.
 
Disciplinas envolvidas: instalações elétricas e hidráulicas; detecção e combate a incêndio; sistema de climatização, ventilação e exaustão industrial; reforço estrutural; fundação; superestrutura metálica para elevador e passarela; cimento queimado; ladrilho hidráulico; louças; metais; marcenaria.
Localização: Belenzinho – São Paulo / SP
Área: 2.000,00 m²
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